美食杰
大白菜炖粉条的做法
星期五中午下班回家中饭都没做就忙着给公婆做饼干,第一炉饼干做好了我大有成就感,后面边吃边做,等到做好后面的几盘,第一盘烤的让我给消灭干净了,这次做的是芝麻砂糖饼
食材配方
主料:
粉条、200g豆皮丝、200g大白菜、400g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量红椒干、适量老抽、适量蒸鱼豉油、适量 、详细做法步骤
1、锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香
2、爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒
3、翻炒过后倒入老抽给白菜上色
4、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝
5、翻炒后加入两碗水,放入宽粉条
6、大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可
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