焖鱼的做法

焖鱼的做法

一直就很喜欢吃鱼，之前去朋友那蹭饭，搞了一顿小炸鱼来吃，剩下2个大的，计划着看要怎么吃，想起在家的时候，妈妈经常这样焖着鱼，味道很不错的。 于是，也就那样做了，

食材配方

主料：

鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量红辣椒、适量大葱、适量香菜、适量姜、适量

详细做法步骤

1、在冰箱放了1天的。

2、洗干净，切好其他的配料。

3、热锅少油煎它。

4、翻身后撒入几两只干红椒炸香。

5、大蒜入锅，加入盐 和其他的调味料。

6、加点点的水，大火，加盖 焖2分钟，即可。