五花肉闷萝卜的做法

五花肉闷萝卜的做法

可能一般人做这道菜都会用糖着色，瀚妈的做法不一样哦，我是先放五花肉再放糖的，而且一点点

食材配方

主料：

五花肉、400g红萝卜、20g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量料酒、适量酱油、适量鸡精、适量糖、适量生姜、适量八角、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、准备食材：五花肉，红萝卜，葱，八角，蒜，姜片

2、冷锅热油，把葱，八角，蒜，姜片放下去

3、放五花肉，然后放二勺白糖

4、翻炒一会

5、倒入酱油，现在颜色变好看了哦

6、加水（水量淹过肉为准）

7、水快烧干时放入红萝卜和鸡精，盐放少许

8、水收干后加入葱花即可

9、很下饭的一道家常菜就好了