美食杰
鲍汁焖鸡的做法
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差
食材配方
主料:
三黄鸡、半只洋葱、1个马铃薯、1个 、辅料:
姜、适量蒜、适量鲍鱼汁、适量 、详细做法步骤
1、将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。
2、起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。
3、鸡要炒的皮有点变黄,然后加入马铃薯,洋葱一起炒匀。
4、加入适量的鲍鱼汁,加适量的水烧开,中小火焖15分钟。
5、煮好后大火收干汁液。
6、味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了,香哦。
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