美食杰

玉米烙的做法
昨天正好看见有豆友做的椒盐玉米片,想起来家里还有除夕在麦德龙买的玉米罐头,还有2罐没用完,干脆就做个简单点的玉米烙好了。 我很喜欢玉米,不管是煮的,还是烤的。经
食材配方
主料:
玉米粒、250g 、辅料:
玉米淀粉、40g 、详细做法步骤

1、玉米罐头打开倒出玉米粒,控干水份

2、倒入玉米淀粉,拌匀。

3、平底锅里倒入少许油,放入玉米粒,用铲子压平。

4、小火煎至凝固,轻轻晃动不会散掉。

5、继续倒入油,漫过玉米,中火,5分钟-10分钟

6、炸至玉米粒酥脆,关火。

7、轻轻将玉米饼推至一边,滤出油,撒上白糖即可出锅。