葱花烙饼的做法

葱花烙饼的做法

这几天没有发面，早餐就只能做烙饼或者煎蛋饼了。今天做的这个葱花饼很好吃，层数也多，是看了某位亲的菜谱学来的，起层效果很明显。

食材配方

主料：

面粉、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、面粉用清水和成面团饧10分左右

2、葱洗净切末

3、将饧好的面团揉匀，擀成薄面皮

4、再涂抹一层油

5、均匀的撒上葱末

6、从一头卷起，一边抻一边卷

7、卷成长条

8、再从一端一圈一圈的盘起来

9、盘成个大面饼

10、再用擀面杖擀成饼

11、小火，热油锅

12、放入面饼

13、一面定形后再翻面烙

14、向锅中喷入少许清水

15、盖盖，焖1分左右

16、翻面再焖，直至饼熟即可