美食杰
白菜烩松肉的做法
好吃家常的炖菜,松肉很好吃,可以单独食用,又可以作菜
食材配方
主料:
白菜、400g炸松肉、300g冻豆腐、300g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、适量蒜、适量红辣椒、适量 、详细做法步骤
1、冻豆腐化冻后,挤去水分
2、白菜洗净切成菱形块
3、大蒜切成碎末
4、准备好松肉
5、炒锅热油,先放入白菜帮煸炒至菜帮变软后,倒入生抽、老抽,煸炒均匀
6、倒入白菜叶,煸炒均匀
7、然后加入适量的清水
8、等水煮开后,改小火,炖至白菜快熟时,放入冻豆腐和炸好的松肉
9、放入盐和鸡精,一直炖至白菜烂熟、松肉入味,关火前放入蒜末,红辣椒拌匀即可出锅