番茄九层塔烩猪肉的做法

番茄九层塔烩猪肉的做法

最近几乎每天做菜都有用到九层塔搭配各种不同的调料，就是少与番茄搭配。既然网上资料显示九层塔与番茄最配，那我就不妨一试，平常我喜欢用番茄配猪肉，这次在此基础上再加

食材配方

主料：

番茄、2个猪展肉、400g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量生抽、适量十三香、适量生粉、适量蒜头、适量九层塔、适量白糖、适量番茄酱、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、准备好食材：番茄、九层塔、猪展肉、蒜头。

2、猪展肉切片用十三香、生抽、生粉橄榄油腌制、番茄切块、蒜头剁碎备用。

3、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪展肉，盖上锅盖。

4、煎至变色。

5、反转煎另一面。

6、倒入番茄。

7、加入番茄酱，调入适量盐、糖、胡椒粉。

8、盖上锅盖焖片刻。

9、加入九层塔。

10、搅拌均匀即可熄火。