白菜烩馒头的做法

白菜烩馒头的做法

今年家里自己蒸的馒头，由于太多了，所以都不太好放，所以想尽快的吃掉，老公最喜欢吃会馒头了，上班那会经常会吃，正好烩点馒头，省的馒头长毛。

食材配方

主料：

馒头、1000g白菜、1000g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量熏肉、适量味精、适量

详细做法步骤

1、馒头切条

2、白菜切丝

3、熏肉切片

4、蒜切碎

5、锅中倒油，油热下入一半蒜末煸香

6、到肉翻炒几下

7、到白菜翻炒

8、加盐调味

9、加点酱油上色

10、白菜炒制7分熟是倒入馒头，加点水

11、盖锅焖至上气

12、把剩下的蒜末加点酱油和味精调匀

13、上气后倒入碗汁拌匀即可