美食杰
蜜豆蛋清炒牛奶的做法
牛奶的蛋白质含量高且优质,而且含有人体必须的氨基酸,又是补钙佳品,配上营养全面的鸡蛋以及蜜红豆,三者搭配,营养均衡互补,对小孩大脑骨骼的发育大有益处。
食材配方
主料:
鸡蛋、2个纯牛奶、90ml蜜红豆、50g 、辅料:
淀粉、适量白糖、适量详细做法步骤
1、准备好鸡蛋和牛奶。
2、两个鸡蛋取蛋清,用筷子打散。
3、鸡蛋清中加入牛奶,适量淀粉、白糖搅拌均匀。
4、热锅放一点点油,调小火,倒入牛奶蛋液,用铲子快速翻炒。
5、炒至完全凝固盛出。
6、加上蜜红豆即可食用。