清炒瓜片小虾皮的做法

清炒瓜片小虾皮的做法

青瓜炒虾皮是一道很清爽的家常菜，味道清淡适口，吃多了油腻的不如来这一盘青瓜炒虾皮来爽爽口。虾皮还有补钙的功效哦。

食材配方

主料：

黄瓜、1个虾皮、50g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量花椒粉、适量味精、适量葱、适量

详细做法步骤

1、黄瓜洗净切片，葱切末，虾皮洗净沥干水分

2、热油锅，放入葱花爆香

3、放入虾皮翻炒

4、倒入料酒炒匀

5、放入适量的花椒粉翻炒均匀

6、再放入黄瓜片翻炒

7、放入少许盐翻炒均匀

8、最后放味精调味即可