青椒爆炒鱿鱼丝的做法

青椒爆炒鱿鱼丝的做法

每年春节前，光干鱿鱼丝我都要买上好几斤存放着，以备急用。 临时有客人到访，这道菜，看是简单，但绝对有面子哦~~

食材配方

主料：

干鱿鱼丝、200g 、

辅料：

青椒、适量洋葱、适量干红椒、适量食油、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、准备好干鱿鱼丝、青红椒、洋葱（猪肉忘记用了）。

2、鱿鱼丝提前泡发备用。

3、青椒、洋葱洗净、切丝；干红椒剪成小段。

4、锅中油热，下干红椒炸出香味。

5、倒入洋葱丝、辣椒丝，加少许盐，炒匀。

6、倒入鱿鱼丝，大火快速的炒匀；调好味即可盛入盘中。