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凉拌苦苣菜的做法

时间:2020-11-06

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栏目:菜谱大全

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导读:                凉拌苦苣菜的做法         苦苣菜又称取麻菜、苣荬菜,药名 “败酱草”,民间俗称苦菜。我们这里叫做取取菜。                                                           食材

凉拌苦苣菜的做法

凉拌苦苣菜的做法

苦苣菜又称取麻菜、苣荬菜,药名 “败酱草”,民间俗称苦菜。我们这里叫做取取菜。

食材配方

主料:

苦苣菜、250g 、

辅料:

葱、适量蒜、适量盐、适量香油、适量辣椒油、适量鸡精、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、苦苣菜洗择好,放到凉水中泡一下,去除苦味。

2、切碎。

3、放盐。

4、放香油。

5、放鸡精。

6、放醋。

7、放辣椒油拌匀即可。

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