美食杰
酸甜箩卜炒瘦肉的做法
其实,这道菜有这个酸箩卜,提味了不少。 有个好邻居,真好。隔壁阿美心灵手巧,什么都会弄,会织毛鞋,会泡很多好吃的酸辣菜。 尤其弄的那酸辣鱼,超级好吃啊。 ---
食材配方
主料:
瘦肉、450g 、辅料:
油、适量盐、适量红箩卜、适量酸箩卜、适量蚝油、适量蕃薯粉、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、买来新鲜的瘦肉。
2、把红箩卜切成条条。 酸青箩卜切成片片。
3、瘦肉切好,放上蚝油。 酱油。 蕃薯粉腌至半个钟。
4、起锅热水。 把红箩卜倒进去。。 过趟热水。
5、起油锅。 把肉倒进去翻炒。
6、用锅铲不停搅动。 炒至变色。
7、放点蒸鱼汁,很鲜美的味哦。
8、把蒜箩卜倒进去。
9、把红箩卜倒进去 大火。翻炒。
10、大火。翻炒。
11、放点盐。 继续翻炒。 准备起锅了。
12、很下饭哦。好吃。 红箩卜甜甜的,青箩卜酸的适合。