美食杰
麻辣四季豆的做法
四季豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。四季豆还富含蛋白
食材配方
主料:
四季豆、200g 、辅料:
油、适量盐、适量花椒、适量干辣椒、适量姜、适量醋、适量酱油、适量鸡精、适量白糖、适量熟白芝麻、适量详细做法步骤
1、四季豆掰成小段
2、焯熟
3、捞出控水
4、用醋、盐、酱油、鸡精、白糖,调成料汁
5、浇在四季豆上
6、干辣椒、姜切好
7、坐锅,放油,爆香干辣椒、姜、花椒
8、浇在四季豆上
9、撒点白芝麻
10、拌匀即可
11、上桌喽