圆葱炒肉的做法

圆葱炒肉的做法

洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率，瘦肉中也有各种营养，洋葱炒肉富含维生素B1。 洋葱炒肉是一道健康的家常

食材配方

主料：

圆葱、1个五花肉、100g青椒、0.5个 、

辅料：

精盐、适量姜末、适量酱油、1小勺鸡精、5g五香粉、5g植物油、适量

详细做法步骤

1、把洋葱去掉老皮洗净，切成滚刀块。

2、将五花肉切成薄片。

3、炒锅置中大火，放入1勺油，烧至7成热，下肉片翻炒。

4、待肉片炒到变色时，放入洋葱青椒翻炒至变颜色，加入姜末、酱油精盐，五香粉，鸡精调味。

5、炒熟后即可出锅。