香春肉丸子的做法

香春肉丸子的做法

昨天晚上在冰箱里找东西,没有想到找以前冻起来的香春,突发其想做个香春肉丸子吧,在这个没有香春芽的日子,做点春芽的菜,也算是尝尝鲜吧

食材配方

主料：

五花肉、300g香春芽、150g鸡蛋、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量蔬菜精、适量耗油、适量老抽、适量五香粉、适量

详细做法步骤

1、香春切碎

2、五花肉剁成泥

3、鸡蛋打散

4、把香春肉泥加上盐 蔬菜精 耗油 老抽 五香粉,顺时针方面搅,搅到均匀上劲就可以了

5、搅好后备用,用勺子做出丸子来

6、将油烧热,开炸

7、炸至金黄色捞出,即可