酱香凤爪的做法

酱香凤爪的做法

凤爪在我家很受欢迎，喜欢它越嚼越香，而且低脂健康，高骨胶原，吃多不胖还美容呢。 凤爪的吃法非常多，怎么吃我都喜欢，以后慢慢续一奉上

食材配方

主料：

鸡爪、500g 、

辅料：

八角、1粒香叶、3片生抽、2大勺老抽、1大勺麻油、2大勺砂糖、2大勺水、适量 、

详细做法步骤

1、凤爪洗干净，剪去趾甲。

2、锅内加冷水，放凤爪煮至水开，关火倒出沥水，再放冷水中泡一下降温。

3、准备酱料和香料。

4、锅里放少许油，把凤爪爆香。

5、倒入酱料和八角香叶，煮开后转小火焖。

6、焖约30分钟，大火收汁即可。