美食杰
酱烤玉米的做法
郑州卖这种烤玉米的多,每次去逛街,首先用眼睛描烤玉米的小摊,饭可以不吃,玉米,是必须买来一穗来啃的,一个人走着街头,不管身边人是如何的行色匆匆,慢慢悠悠的,啃着
食材配方
主料:
玉米、500g 、辅料:
豆干、适量韩国辣椒酱、适量生菜酱、适量 、详细做法步骤
1、玉米提前煮好,豆干切大片,串起来备用。
2、准备好生菜酱和辣椒酱,我是图省事,没有考虑用其它调料,各家根据自己的喜好,自行配制酱料。
3、将辣椒酱、生菜酱按自己喜欢的配比,加上孜然粉,混合均匀备用。
4、烤盘铺锡纸刷层油备用。
5、将所有制作好的食材,均匀涂满酱料。
6、烤箱上下火175度,20分钟,中途翻面刷一层油即可。
7、出烤箱,如果喜欢辣的,还可以再撒上写辣椒粉。