咖喱茄子五花肉的做法

咖喱茄子五花肉的做法

咖喱是比较容易做的东西 什么原材料弄熟了 加上咖喱就好好吃~

食材配方

主料：

茄子、500g五花肉、300g

辅料：

油、适量盐、适量咖喱、适量洋葱、适量青椒、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、将青椒切成块备用

2、将洋葱切成小块儿备用

3、将茄子切成滚刀块儿 过油之后盛出来备用

4、将五花肉切成小块儿 下冷水焯去血沫

5、锅中加油 放入洋葱炒香 倒入五花肉翻炒 稍加酱油上色

6、将其他的材料一起加入锅中翻炒 努力的翻炒到基本熟

7、加入水末过食材 大火煮熟

8、将咖喱融化

9、把咖喱倒入锅中反动均匀之后即可出锅