美食杰
咖喱酱焖鸡的做法
咖喱酱是从印尼带回来的,开始以为很辣 没敢煮给孩子吃,一直放冰箱占位置,中午买了个鸡回来,本来想做盐焗鸡的,但是忘记买盐焗鸡粉了,只好改用咖喱酱焖鸡了,还好,辣
食材配方
主料:
鸡、600g 、辅料:
牛奶、150ml咖喱酱、半包详细做法步骤
1、材料:鸡,咖喱酱,牛奶
2、鸡洗净 砍小块
3、热锅少量的油 倒入鸡块翻炒至变色
4、加入半包的咖喱酱
5、翻炒均匀
6、加过面的清水
7、煮开改小火焖煮
8、焖煮到8-9成熟 加入牛奶 继续焖煮
9、焖煮至收汁即可出锅
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