孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法

羊肉温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。 从

食材配方

主料：

羊肉片、600g圆葱、150g

辅料：

油、适量盐、适量孜然、适量辣椒面、适量花椒粒、适量姜丝、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、半颗圆葱切1厘米宽，用手片片撕开

2、准备适量的孜然

3、姜切丝，花椒粒和辣椒粉真备好

4、锅内放油烧热

5、放入花椒粒和姜丝煸炒

6、放入圆葱翻炒

7、圆葱稍变软时放入羊肉片

8、羊肉片变色出香味时放少量老抽调色

9、放入孜然翻炒

10、放入辣椒面

11、最后加精盐调味即可出锅