孜然蛋白肉的做法

孜然蛋白肉的做法

说起这道菜的创意是来自于外面吃的孜然羊肉 喜欢孜然的味道可是却不喜欢羊肉的膻味 怎么办呢 还好家里有一大包的蛋白肉 口感近似于肉片 但是味道却有股大豆的清香 健

食材配方

主料：

蛋白肉、200g 、

辅料：

油、适量香菜、适量孜然、5g酱油、适量清水、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、蛋白肉用水泡开

2、香菜切成段

3、锅中倒油

4、肉热后下入葱姜，爆香

5、煸炒出香味后，下入蛋白肉

6、翻炒几下

7、淋入酱油

8、吸入香菜

9、再次翻炒均匀

10、最后淋上孜然，即可