糖醋黑鱼的做法

糖醋黑鱼的做法

黑鱼在阿拉宁波这里也叫乌鲤鱼，它是淡水鱼，生性凶猛，能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑

食材配方

主料：

黑鱼、520g 、

辅料：

姜片、适量葱段、适量油、适量料酒、适量生抽、适量香醋、适量白糖、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、材料：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段

2、将已洗净的黑鱼放在案板上切成块，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4、接着，下入切好的黑鱼，加适量的料酒。

5、翻动一下。

6、然后，加入适量清水。

7、加适量的生抽。

8、加适量的香醋。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味煮开。

13、最后，煮至汤汁浓稠。

14、搁入葱段，即成。

15、出锅，装盘。