小米黄豆粥

小米黄豆粥

材料：小米80克，黄豆40克

调料：白糖3克，葱5克

小米黄豆粥的做法

1、小米淘洗干净；黄豆洗净，浸泡至外皮发皱后，捞起沥干；葱洗净，切成花。

2、锅置火上，倒入清水，放入小米与黄豆，以大火煮开。

3、待煮至浓稠状，撒上葱花，调入白糖拌匀即可。

营养功效：小米富含淀粉和维生素，性凉，适宜面色潮红者、脂溢性皮炎患者食用；黄豆中含有维生素E和胡萝卜素等。上火虚热的人食用此粥可以清热祛火。

煲粥特别提示：用蜂蜜为此粥调味，味道也很好。

小米的营养价值及功效

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煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效