美食杰

主料:金枪鱼罐头1罐,鸡蛋2个,面粉150克,紫甘蓝2张,黄瓜1根,紫菜2张,沙拉酱适量,小葱适量,油盐适量
制作步骤:

准备好原材料;

将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;

再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊;加入几滴油, 再搅拌均匀;

将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;

再加入适量的沙拉酱;

搅拌均匀备用;

烧热锅,刷层薄薄的油;

锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;

小火慢慢煎, 等其成熟定型; 煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;

将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;

上面盖上张紫菜;

将它们卷起来;

斜切成大小合适的块;

放在盘上, 再配上杯牛奶。
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