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慈母煲汤网小编为你介绍黄糖糍粑怎么做好吃

食材:糯米400g,花生仁70g,黄豆50g,黄糖80g,芝麻50g
步骤:

1.准备好食材

2.糯米淘净,浸泡一个晚上

3.蒸锅里垫纱布,放入糯米

4.隔水蒸40分钟左右

5.花生炒熟去衣

6.黄豆炒熟

7.芝麻炒熟

8.把炒熟的黄豆放入石臼,捣碎

9.把芝麻放入石臼捣碎

10.把花生放入石臼捣碎,黄糖也捣碎成粉末状

11.把花生,芝麻,黄糖,黄豆粉,放入大盘

12.混合匀待用

13.糯米饭蒸好

14.石臼洗净,抹些油,把糯米饭乘热放入

15.用杵槌用力舂

16.直到捣成泥状,无米粒

17.手上沾些凉白开,揪一团糯米泥,做成糍粑

18.放入佐料粉里

19.两面沾上佐料即可食用
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