美食杰
一碗热气腾腾的鲜汤,融合了嫩滑牛肉、爽口裙带菜与细腻豆腐的鲜美滋味,汤汁醇香清爽,入口鲜嫩暖胃,简单几样食材就能带来满满的幸福感。

食材:干裙带菜、嫩豆腐、牛肉片、盐、淀粉、生抽、葱花

做法:
1. 干裙带菜泡发洗净;豆腐切小块。
2. 清水烧开,放入裙带菜、豆腐块。
3. 牛肉片腌制后下锅,烫至牛肉变色。
4. 加盐、少许生抽调味。
5. 撒上葱花完成出锅。
小贴士:
干裙带菜泡发很快,不要久泡;牛肉薄片短时间烫熟,吃起来不柴。
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