蹄髈炖萝卜的做法

材料：蹄髈 白萝卜 胡萝卜

调料：盐 白胶 老姜片 香葱

蘸料：豆瓣 醋 生抽 香葱

做法：

1 蹄髈焯水去血沫 萝卜切块

2 锅里放稍微多点的水 放入蹄髈 八角 姜片炖50分钟左右

3 等蹄髈有点烂后放入萝卜和盐再炖半小时左右就差不多了

4 炖好的蹄髈盛出后放入香葱即可 再来点蘸料 那个美