丝瓜玉米粥

丝瓜玉米粥

材料：丝瓜500克，玉米粒100克，虾皮15克

调料：葱花、姜末、盐、味精、料酒各适量

丝瓜玉米粥的做法

1．丝瓜去外皮，洗净后切滚刀块。

2．玉米粒洗净，入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改小火煨至酥烂，入丝瓜块及虾皮，加葱花、姜末、盐、味精，并加料酒，拌和均匀。

3．以小火煨煮片刻即成。

营养功效：丝瓜与虾米搭配，具有滋肺阴、补肾阳、热化痰、止渴降糖的功效。

煲粥小贴士：体虚内寒、腹泻者不宜多食。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染