玉米渣南瓜粥的做法

别小看小小的玉米，实际上玉米的功效很多。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍。 玉米还具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

玉米渣南瓜粥

材料：玉米渣 小南瓜

做法：

1玉米渣过水洗净，用清水泡一会。（泡过的玉米渣容易煮烂）

2小南瓜去皮去籽切成小块。

3锅内加清水，倒入玉米渣、小南瓜块。

4大火烧开，转小火煮20分钟左右即可。（中间要搅动几次，防止沾锅）