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山药合冷的正宗做法

时间:2021-01-17

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栏目:小吃大全

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导读:山药合冷,山药   主料:土豆 2个,面粉 80克,盐 适量,香菜 2根,小葱 20克,五香粉 2克   制作步骤:   1、准备好所有的食材。   2、香菜,葱洗净切碎备用。   3、土豆去皮搅

山药合冷,山药

  主料:土豆 2个,面粉 80克,盐 适量,香菜 2根,小葱 20克,五香粉 2克

  制作步骤

  1、准备好所有的食材。

  2、香菜,葱洗净切碎备用。

  3、土豆去皮搅打成为土豆糊。

  4、土豆糊,面粉,香菜,葱花,盐,五香粉放入碗中。

  5、加适量的清水和成面团。

  6、然后把面团制成核桃大的丸子,放入蒸锅。

  7、加盖大火蒸熟。

  8、取一个小碗加入蒜泥,醋,辣油拌均匀。

  9、蒸好的山药合冷和调好的味汁一起上桌即可。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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