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南瓜花球怎么做好吃

时间:2020-12-10

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栏目:小吃大全

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导读:  主料: 南瓜、花生。   调料:  精盐、胡椒粉、玉米油、玉米淀粉、清水。      南瓜花球   南瓜花球的做法   1、准备好所需材料,南瓜去皮剥成细丝,花生放入锅中加

  主料: 南瓜、花生。

  调料: 精盐、胡椒粉、玉米油、玉米淀粉、清水。

  南瓜花球

  南瓜花球的做法

  1、准备好所需材料,南瓜去皮剥成细丝,花生放入锅中加少许油炒香至变色。

  2、待放凉后用刀剁成花生碎。

  3、加入到剥好的南瓜丝中,调入精盐,胡椒粉混合拌匀。

  4、再加入玉米淀粉和适量清水拌匀。

  5、黏稠成南瓜花生馅。

  6、套上一次性手套,将馅料制作成小球。

  7、锅中热油至六七成熟,放入南瓜球炸至金黄色,再进行一次复炸。

  8、炸好的南瓜球捞出用厨房纸吸去油份,装盘即可食用。

  注:更多食谱请关注甜品点心栏目。

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