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口感香糯细腻---桂花太白拉糕

时间:2020-12-06

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栏目:小吃大全

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导读:桂花,太白拉糕   主料:糯米粉 175克,小麦淀粉 75克,黄油 38克,白酒 8克,水 180克,绵白糖 80克,桂花糖  2汤匙   制作步骤:   1、材料称重备齐。   2、糯米粉和小麦淀粉、绵

桂花,太白拉糕

  主料:糯米粉 175克,小麦淀粉 75克,黄油 38克,白酒 8克,水 180克,绵白糖 80克,桂花糖 2汤匙

  制作步骤:

  1、材料称重备齐。

  2、糯米粉和小麦淀粉、绵白糖混合。

  3、将软化的黄油放入,倒入白酒,用手搅拌。

  4、分多次加入水。

  5、搅拌呈糊状。

  6、倒入锡箔模具内,表面刮平,放入冷水蒸锅内,蒸35分钟左右。

  7、蒸至30分钟时,揭开盖子倒入桂花糖,继续蒸5分钟关火。

  8、泡上一杯桂花茶,成品。

  注:更多食谱请关注慈母煲汤网 菜谱大全频道。

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