如何制作水晶虾仁萝卜卷

　　慈母煲汤网小编为你介绍如何制作水晶虾仁萝卜卷

　　所需的食材：猪肉100g，虾仁100g，白萝卜500g，料酒适量，生抽适量，食盐适量，味精适量，胡椒粉适量，香油适量，姜适量

　　如何制作水晶虾仁萝卜卷：

　　1.主要原料：虾仁、猪肉、白萝卜。

　　2.猪肉加入姜末剁成肉馅。

　　3.虾仁切成小颗粒。

　　4.剁好的肉馅和虾仁放入大碗中，加入食盐、味精。

　　5.加入胡椒粉。

　　6.加入料酒、生抽调味。

　　7.加入香油。

　　8.加入所有调料后拌匀静止十分钟。

　　9.包萝卜洗净切成薄薄的大片。

　　10.切好的萝卜片放入沸水中焯软。

　　11.焯过水的萝卜片捞出，取一片放在案板上，放上适量拌好的馅。

　　12.从一头卷起。

　　13.所有依次做好。

　　14.放入蒸锅，大火蒸七八分钟即可。

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