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慈母煲汤网小编教你莲蓉艾草糯米滋怎么做好吃
主料:艾草50g,水磨糯米粉100g,莲蓉150g,糖10g,椰蓉适量,水适量
步骤:
1.艾草用清水清洗干净
2.锅里水煮开,将艾草放进去煮五分钟
3.用适量艾水跟艾草放进料理机里打成糊
4.水磨糯米粉过筛
5.将白糖加入糯米粉里拌匀
6.将艾糊倒进糯米粉里拌匀
7.将拌匀的艾草糯米粉放进锅里蒸五分钟,拿出来放至微凉
8.戴上一次性手套,取一小块艾草糯米团弄成饼皮,包入莲蓉合扰,弄成圆形状
9.放进装了椰蓉的碗里,让糯米滋四周沾上椰蓉即可