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慈母煲汤网小编为你介绍如何制作西米山药芋圆带图解
材料:红豆1碗,山药半根,木薯粉2大勺,西米适量
步骤:
1.山药洗干净,削皮之后切成小段
2.把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
3.用擀面杖把山药碾成山药泥
4.加入两大勺木薯粉,揉匀
5.揉成一个光滑的团子
6.切成圆柱形的小剂子
7.红豆提前泡好
8.加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
9.到锅里面小火慢慢煮
10.另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
11.喜欢口感的,可以加一点西米
12.西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!
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