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如何制作杏仁西米露

时间:2020-10-29

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编教你如何制作杏仁西米露带图解   材料:西米70g,杏仁50g,纯牛奶500ml,老冰糖适量   步骤:   1.备好原料,杏仁,黑芝麻和西米   2.杏仁和黑芝麻用清水浸泡十

  慈母煲汤网小编教你如何制作杏仁西米露带图解

  材料:西米70g,杏仁50g,纯牛奶500ml,老冰糖适量

  步骤:

  1.备好原料,杏仁,黑芝麻和西米

  2.杏仁和黑芝麻用清水浸泡十分钟以上

  3.锅里加水烧开,水要稍多一些。

  4.煮上15分钟,看西米中间只有一点小白点了,盖着盖闷十来分钟

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  5.看中间的小白点没有了,颗粒晶莹剔透,即可捞出在清水里过凉备用

  6.黑芝麻和杏仁在料理机里打磨成浆

  7.把牛奶,杏仁黑芝麻糊一起放入锅里煮开,加入老冰糖煮化,然后放凉。上面的沫可以过滤掉,保证口感更好

  8.把备用的西米放进锅里即可

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