食物功效30 - 美食杰

　　俗话说天上龙肉，地上驴肉，从这句话就可以看出，驴肉是一种营养丰富，保健功效出色的肉类食材，但是随着驴这种动物的减少，驴肉在生活中也变得比较少见，很多人都不知道驴肉怎么吃...

　　牛肉大家平时经常吃，牛脑大家吃过吗？它是动物黄牛或者水牛的脑子，是一种保健功效出色的食材，今天我就带大家好好了解一下，让大家看看牛脑的营养价值与功效到底有哪些。　　...

　　淮山有丰富的蛋白质和碳水化合物，其胡萝卜素和维生素都充足。下面就来看看淮山的功效与作用吧。　　淮山的功效与作用及食用方法　　一、淮山补肾温阳的功效作用　　...

　　帝王蟹是螃蟹的一种，也叫越前蟹或者阿拉斯加帝王蟹，它体形巨大，可以称为螃蟹中的帝王，它的名字也因此得来，帝王蟹肉质鲜美，食疗功效出色，接下来我也会对它的功效与作用做一个...

　　豆腐皮大家肯定都吃过，它是豆制品的一种，是人们把黄豆磨制成豆浆以后再经过烧煮以后加工成的豆制品，可以炒制，也能凉拌，平时很多人都喜欢食用它，不过你们在吃豆腐皮时对它的...

　　龙头鱼也叫豆腐鱼或者龙头鲓，是一种常见水产鱼类，它体质柔软，肉质细嫩，营养价值很高，多数人都喜欢食用它。只是有些人对龙头鱼的营养价值与功效并不了解，不知道吃龙头鱼有哪...

　　在很多人眼中黄秋葵只是一种中药材，其实这种认识并不对，黄秋葵还是一种保健功效出色的绿色蔬菜，它热量低，营养丰富，在蔬菜中人着“绿色人参”称号。那吃黄秋葵有...

　　红豆也叫相思豆，是生活中的常见豆类食材，它外表为红色，含有大量的淀粉和膳食纤维，煮熟以后质地很软，口感细嫩，味道甘甜。红豆的营养价值与功效都很出色，想知道可以和我一起去...

　　田螺很多人都吃过，知道它是一种营养丰富的水生食材，可以炒食，也可以煮制以后食用，但是田螺能治病你们知道吗？它具有出色的药用功效，可以用于人类多种疾病的治疗，一会我就对此...

　　紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝是可以生吃的，而且营养极为丰富。通常紫甘蓝我们会做泡菜，炖汤都可以，但是生吃则是一种更加健康的好方法。紫甘蓝清洗干净切丝，搭配其余的蔬菜和沙拉...