豆瓣菠菜干汤的做法

材料：干蚕豆、菠菜干、食用油、猪油、盐、鸡精

做法：

1.蚕豆干前一夜浸泡、菠菜干早晨浸泡

2.去掉蚕豆皮、菠菜干洗净

3.锅中倒入食用油，豆瓣菠菜干同时下锅翻炒

4.加水炖，沸腾后加入适量猪油

5.加盐和鸡精，出锅，即可品尝了。