芙蓉莼菜汤的做法

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芙蓉莼菜汤的做法

时间：2025-03-29

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栏目：煲汤大全

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导读：芙蓉莼菜汤材料：莼菜300克，鸡蛋清2只，鸡汤600克，盐适量。做法： 1、将莼菜洗净，焯水待用。 2、起油锅，锅内加入清鸡汤，烧开，加盐调好味，下莼菜烧开。 3、将两个鸡蛋的蛋清

芙蓉莼菜汤

材料：莼菜300克，鸡蛋清2只，鸡汤600克，盐适量。

做法：

1、将莼菜洗净，焯水待用。

2、起油锅，锅内加入清鸡汤，烧开，加盐调好味，下莼菜烧开。

3、将两个鸡蛋的蛋清打匀，下锅，快速滑开。

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