姜芝枸杞子粥

姜芝枸杞子粥

材料：枸杞子30克，大米100克，核桃仁、黑芝麻各20克，灵芝20克

调料：姜20克，红糖适量

姜芝枸杞子粥的做法

1．姜洗净，切丝；大米洗净，浸泡30分钟。

2．枸杞子、灵芝、核桃仁、黑芝麻洗净，连同大米和清水入锅烧开，以小火煮至米烂汤稠，表面浮油，再下姜丝稍煮片刻。

3．加红糖煮溶即可。

营养功效：此粥对抗癌解毒有一定的功效。

煲粥小贴士：好的灵芝子实体柄短、肉厚、菌盖的背部或底部用放大镜观察，能看到管孔部位，呈淡黄色或金黄色为最佳，呈白色的次之，呈灰白色且管孔较大的则最次。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用