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滑鸡粥

时间:2020-12-08

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栏目:粥的做法

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导读:鸡翅根含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。滑鸡粥做法简单,是很多人喜欢的美食之一。 滑鸡粥 原料:大米200克,鸡翅根3只,葱花、白胡

鸡翅根含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。滑鸡粥做法简单,是很多人喜欢的美食之一。

滑鸡粥

原料:大米200克,鸡翅根3只,葱花、白胡椒粉、米酒、姜丝、盐、糖、淀粉、鸡精各适量。

(1)滑鸡粥的做法步骤

滑鸡粥的做法

1、大米洗净,加水浸泡30分钟。

2、鸡翅根去皮,分离骨肉,鸡骨洗净。

3、并用盐、糖、米酒、姜丝、白胡椒粉、鸡精、淀粉和清水腌好。

4、电饭锅内煮沸700毫升清水,加入大米以大火煮开。

5、再放入鸡骨转文火煮1小时。

6、放入鸡肉,搅拌一下,待粥重新沸腾后关火。

7、撒入适量盐和葱花即可。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...

煲汤网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

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