蛋奶干果麦片粥的做法

这是一款非常适合早餐的麦片粥，综合营养成份很高，制作也很简单。虽然没有加糖，经过炖煮后混合的干果释放出很自然的甜酸果香。燕麦本身具有很好的保健作用，网上资料：燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效，有通大便的作用，还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

蛋奶干果麦片粥

食材：粗加工燕麦片、葡萄干、蔓越莓干、无花果干、红枣、牛奶、鸡蛋

做法：

1、 准备材料（鸡蛋忘了摆上了）

2、 先煮麦片：燕麦片略淘洗后，凉水入锅。

3、 再处理干果：葡萄干用温水浸泡清洗，红枣用剪刀去核剪碎。

4、 无花果清洗后剪碎。

5、 将干果倒入未开的燕麦片粥中。

6、 大火煮开后改中火开盖熬煮，5分钟改小火再炖8-10分钟。

7、 干果麦片粥烂熟后加入牛奶至沸腾。

8、 最后倒入一个搅散的鸡蛋，加一点点盐，再次沸腾后即可关火。