双黑粥

双黑粥

适用人群：适用于肾精不足引起的脱发，伴有精神不振的症状。

用法宜忌：趁热随量服用。

材料：黑芝麻、黑米各100克，红糖适量。

双黑粥的做法

1．黑芝麻淘洗干净，晾干，用火炒熟后研碎成粉；黑米淘洗净后，用清水浸泡40分钟左右。

2．沙锅置火上，加入适量清水，放入泡好的黑米，武火烧沸后，转文火熬煮成粥，关火撒上黑芝麻粉，加入红糖搅拌均匀，盛入碗中即可。

特别提示：黑芝麻连皮一起食用不易消化，从摄取营养的角度来说，去皮黑芝麻比带皮黑芝麻的营养价值高，将芝麻磨碎后再食用，可提高人体对其营养成分的吸收。

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