鸭梨粥

鸭梨粥

适用人群：小儿风热、肺热咳嗽，见食欲不振、头昏、发热等症。

用法宜忌：趁热食用。

材料：鸭梨3个、大米50克。

鸭梨粥的做法

1．鸭梨洗净，切碎，加适量水煎煮半小时。

2．捞去梨渣，再加入大米，煮烂成粥即可。

特别提示：鸭梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能化痰止咳，对咽喉有养护作用。鸭梨中还合有果胶，能帮助消化、通利大便。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用