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豌豆粥
原料:豌豆20、大米各100克,清水1000克。
豌豆粥的做法
1、将豌豆与大米分别淘洗干净。
2、将豌豆与大米放入锅内,加清水。
3、然后上火烧开后用小火慢慢熬煮,待米粒熟烂成粥时即可。
这道粥口感舒适。
豌豆保健功效
豌豆又名回回豆、荷兰豆、菽豆等。豌豆的嫩苗称为豆尖、龙须菜,豌豆的嫩荚称为豌豆片、菜豌豆、荷兰豆,嫩豆称为青圆、嫩豌豆,均可入菜。豌豆为极鲜嫩之物,不宜久烧,要保持色绿质嫩的特点。...
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