大蒜粳米粥

大蒜粳米粥

材料：粳米100克，大蒜头30克，猪油、盐各适量

大蒜粳米粥的做法

1、将大蒜头去皮，先放入开水中煮1分钟，捞出，锅中再放入粳米煮成稀饭。

2、将熟时，将大蒜头重新放入粥中煮熟，熟后加适量猪油、盐调味即可。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还