海鲜粥怎么做

现在的早上,光线还不是很好,

好吧,承认是因为不想太麻烦来打灯调这调那的,

随便拍了几张就完事儿了,

但是海鲜粥真的很好喝,

儿子问,妈这粥是跟着哪里学的呀,太好喝了,

俺说自已个儿创的,于是就看到一双赞赏的眼神

其实,这个粥做起来简直了,太简单,

海鲜粥

材料:基尾虾10个、蛤蜊肉50克（约20个蛤蜊）、姜1小片、大米1小把、橄榄油1小匙、盐1、2小匙、黑胡椒1/8小匙、小葱1棵、香菜5棵

海鲜粥怎么做

1。头天晚上把虾去皮，再挑去泥线，蛤蜊只取肉，洗干净再分别加入1/2小匙橄榄油拌匀备用。姜切丝备用。

2。大米加入4倍左右的清水入小锅中，大火烧开，再转小火，煮至熟烂粘稠时加入虾、蛤蜊、姜丝煮3-5分钟。

3。加入盐、黑胡椒、香葱碎和香菜碎即可出锅。