美食杰
主料:山药一节 牛奶半杯
工具:蒸锅
详细步骤:
1:山药一节,牛奶半杯。
2:山药一截儿,洗净;然后去皮,洗净,切片。有的人手会对山药过敏,去皮切片的时候最好带上一次性手套。
3:电饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。
4:放入电饭锅蒸约20分钟后取出。
5:将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中匀。
6:用擀面杖将其擀压成泥状,没有擀面杖的你,就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。
7:把压碎的山药泥装入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。
8:然后把小碗,再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单,但味清香微甜,很是不错。估计除了你家宝宝喜欢吃外,你也会爱上的吧。
9:成品图
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